Alimentação funcional

Conheça os benefícios para saúde e saiba como inseri-la na alimentação do dia a dia

alimentos funcionais

Alimentos que não pode faltar.

Provavelmente, você já ouviu falar sobre alimentação funcional. Mas, afinal, o que exatamente é isso? A alimentação funcional nada mais e do que uma dieta que conta com uma alimentação que, além das funções nutricionais básicas, produzem  efeitos metabólicos e fisiológicos benéficos para saúde. Estes alimentos são considerados promotores de saúde e podem estar associados a diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas e a uma qualidade de vida melhor.

Geralmente são produtos frescos e naturais que podem oferecer mais do que sabor, ou seja uma alimentação que faz bem para saúde. A ideia da dieta funcional é fazer com que as pessoas escolham o que vão comer com base no benefício que cada alimento vai fazer para sua saúde, em curto ou longo prazo. Por isso, muitas pessoa pesam na ideia de uma alimentação funcional. Pode-se dizer que essa alimentação atua de forma bastante positiva, pois melhoram o sistema imunológico, fazendo com que o organismo crie defesas contra diversos tipos de doenças. Estes alimentos atuam, também na prevenção de doenças do coração, hipertensão arterial e diabetes. Alem disso protege contra radicais livres e auxiliam na redução das taxas de triglicérides.

Veja a seguir os principais benefícios dos alimentos funcionais para o nosso organismo

  • A casca de uva: vinho tinto e maças: redução de doenças cardiovasculares e da formação de coágulos e inflamações;
  • Soja e derivados: redução do risco de doenças cardiovasculares e alívio ondas de calor em mulheres na menopausa;
  • Brócolis, repolho, couve-flor e rabanete: aumento de enzimas que combatem a formação de células cancerígenas;
  • Tomate, goiaba e melancia: atividade antioxidante, redução do risco de doenças cardiovasculares e proteção contra o câncer (especialmente o de próstata);
  • Folhas verdes: proteção contra degeneração macular(que envolve a parte central da retina), ou seja, ajudam na manutenção de uma boa visão;
  • Linhaça: inibição de tumores, prevenção de doenças cardiovasculares e controle de doenças autoimunes e inflamatórias;
  • Grãos integrais, frutas e vegetais em geral: melhora na saúde intestinal, redução do risco de câncer de cólon e controle de colesterol e glicemia;
  • Leites fermentados e iogurtes: melhora a saúde intestinal e redução do risco de câncer de cólon;

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